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【旭拓】水饺机 多功能包饺子机 速冻水饺机直销

  • 更新日期 - 2019年08月06日 16:25
【旭拓】水饺机 多功能包饺子机 速冻水饺机直销
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适用范围休闲食品厂设备,中餐店设备
售后服务一年保修
种类饺子机
品牌邢恒机械
型号180
加工定制

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以下是使用仿手工包和式仿手工水饺机的一些特点:
??一、包制饺子口感好:
聚鸿饺子机的成型原理采用模拟手工水饺的压片包合的工作原理,不同于传统绞龙挤出面皮的成型方法。采用面团经过多道压辊压制成面皮,具有皮薄、加水量大(水48%),面筋没有任何破坏,面皮富有弹性、口感好、有嚼劲,与手工水饺完全相同。
由于采用压片包合的原理,面粉加水量接近手工水饺。所以饺子皮薄、馅大、多汁,口感媲美手工水饺。
??二、饺子外观好:
??由于传统绞龙机构在工作过程中与面团摩擦,大量生热导致面粉糊化。使饺子面发黑、变硬,这是传统机制水饺的致命缺陷,以至于机制水饺逐步退出市场。而聚鸿水饺机不存在上述问题。聚鸿仿手工饺子成型机构采用高超技术,饺子单面出肚,更具立体感。
??三、节省人力:
??新款包合式饺子机同手工包制水饺相比可节约一半人力。面皮经过制成筒状后,在注馅,废皮可直接回收利用。可降低速冻水饺企业对熟练包饺子工的需求和依赖。
??四、应用广泛:
??由于上述特点而被广泛应用于多种使用环境,成为原有饺子机的更新换代产品。在大型企业,数十台聚鸿水饺机器可组成生产线流水作业,充分发挥规模优势。在小型水饺加工厂,由于设备体积小、效率高,可配合各种冷冻设备操作,非常方便。在快餐行业,由于设备有变频调速装置,一两个人就可以操作。一般餐馆包制几小时就可以满足客人全天使用,使应用范围更加广泛。
??按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工省时。